福島市、福島駅前の居酒屋で日本酒・地酒を飲み比べ。
新政、飛露喜、写楽など
福島市の「福島駅」より徒歩約３分、ビルの２階にひっそりと佇む隠れ家和食・居酒屋「和食DINING優彩」。馬刺しや鮮魚のみならず、料理をさらに美味しくするお酒も豊富に取り揃えております。新政、飛露喜、写楽など定番のお酒から福島県内のみでしか楽しめない地酒もございますので、様々飲み比べて新たな良いものに出会い、お気に入りの１本を見つけてみませんか？
近年の全国新酒観評会にて、金賞受賞数が非常に多いのが、福島の地酒。同じ福島県内でも、会津・中通り・浜通りと地域ごとで多様な味わいが魅力です。その各地域の中でもさらに細かく個性があり、その１つひとつが高品質。いま人気の福島の日本酒を、思う存分にお楽しみください。
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冷酒ではさっぱり、上燗ではどっしりとした旨味が楽しめます。バランスが良く飲み飽きしないのでお食事とも良く合います。
若干の辛味を感じられる喉越し。水々しい中にしっかり旨味が感じられます。日本酒の辛味が苦手な方にもお楽しみいただけます。
原酒の濃い味と深い甘みを楽しめます。ただ後味は甘過ぎずさっぱりとしているので飲み飽きしません。
いつ飲んでも旨いと感じられるオールマイティなお酒です。旨み、甘み、香りが三位一体となった美味しさをお楽しみください。
フレッシュな味を楽しめる鮮度のいいお酒です。骨格もしっかりと楽しめ料理をしっかりと楽しめる食中酒です。
滑らかな味わいが飲み飽きさせません。すぅっと口の中に旨さが広がり落ち着くところに入っていきます。
柔らかい味わいで喉越しは滑らか。どんな料理にも合う食中酒としてお楽しみいただけます。
飲み飽きない味は米の旨みが広がる仕上がりだからです。濃い味の料理に良く合います。
綺麗な味わいと上品な華やかさを楽しめます。深みのある旨味は生酒ならではです。
※価格は全て税込表示です
当店では、お料理はお酒のつまみに合うように、お酒はお料理に合うようにと、それぞれが互いを引き立てるように考えて取り揃えております。店主が厳選した、個性の違う様々な銘酒をゆったりと嗜む上質なひとときを。おすすめや常連様の人気の組み合わせをご紹介いたします。
1,848円
900円
当店名物の「会津坂下産生馬刺し」には、福島県内でしか流通のない「泉川 純米吟醸」を合わせて。「飛露喜」の製造元でもある廣木酒造の1本で、濃密な米の旨味と甘味を感じる存在感が特徴。
980円
890円
例えば冬の定番「鱈白子ポン酢」には、季節ごとで様々な表情を見せてくれる宮泉銘醸の日本酒「寫樂」を。全国新酒鑑評会の都道府県別金賞一位を連続で獲得し、通を唸らせる1本。
※価格は全て税込表示です
ビール
日本酒 もっきり売り
梅酒
※水割り、ソーダ割り、お湯割り、ロックでお選びいただけます
焼酎
※水割り、ソーダ割り、お湯割り、ロックでお選びいただけます
芋焼酎ハイボール・ウィスキー
※水割り、ソーダ割り、お湯割り、ロック、コーラでお選びいただけます
サワー・酎ハイ
ワイン
カクテル
ノンアルコール
ソフトドリンク
