姉妹店 古良(ふるよき)OPENのお知らせ

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2023年3月に姉妹店『福島角打ち 古良(ふるよき)』が
福島駅近く(福島市陣場町)にオープンいたしました！
福島の地酒をはじめ、日本各地の銘酒を取りそろえた
日本酒に特化した8席のみの角打ち酒場です。
軽い酒の肴もご用意しております。
ご来店お待ちしております。

福島角打ち 古良のInstagramはこちら＞＞

新着情報！

　　　　　　　　　　　　　　　

活鯵再開！！

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ようこそ、優彩へ

福島県福島市、福島駅前、
ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家和食・居酒屋
「和食ＤＩＮＩＮＧ優彩」。
「居酒屋以上、割烹未満」をコンセプトとする当店では、
刺身、馬刺し、天ぷら、牛タン、海鮮料理など
お酒に合う手作りの和食と、新政、飛露喜など
全国から仕入れる季節の日本酒・地酒から
定番の銘酒までお楽しみいただけます。
個室での接待・会食から宴会、飲み会、女子会まで、
お客様のご利用シーンに合わせてお席をご用意いたします。
お座敷個室でのご宴会がおすすめの当店ですが、
カウンターも5席ございます。
一人飲みや女性おひとりさまの食事、気取らないディナー
デートでのご利用も大歓迎です。
美味しいお酒とお料理で楽しいひとときをお過ごしください。

  • だしまき
  • 白子
  • 鶏刺し

会津名物　馬肉を味わう限定10食

会津といえば「馬肉」。
当店では、会津地域で信頼のおける堀商店さんから馬肉を
仕入れています。
ヘルシーで旨味の詰まった赤身肉が楽しめる「馬刺し」と新
鮮だからこそ味わえる「馬レバ刺し」をご用意。
にんにく味噌と醤油を使い、会津流で食べるのがおすすめで
す。 馬刺し、馬レバ刺しのどちらも希少なため、各限定5食でのご提供とさせていただいています。

優彩のお品書き

レバ刺し

馬刺しとお酒

旬を切り取る宴会コース

福島市、福島駅前の宴会、飲み会、女子会、接待・会食は、
居酒屋「和食DINING優彩」へ。人気のお座敷個室は、
6～10名様の団体利用、大人数（最大25名様まで）の
貸切のご宴会までお使いいただけます。
ご宴会を彩る旬の食材を使った手作り和食が楽しめる
コース料理は、たっぷり3時間飲み放題がついた
お得な価格帯でご用意しています。
さらにご宴会として当店をご利用の際には、地酒やお魚の
お持ち込みも無料！お座敷個室は企業様のご宴会や忘年会・
新年会など、幅広いシーンでご利用いただけます。

ご宴会について詳しく見る

コース料理集合

生け簀からそのまま鮮度を味わう

店内の生け簀では、季節に合わせて全国から取り寄せる
厳選活魚や活貝をお楽しみいただけます。
ご注文を受けてから捌く歯ごたえまで美味しい
鮮度抜群の海鮮を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなど、
食材が活きる調理法でおだしします。
店主が厳選する地酒と合わせて、コース料理のご宴会で
楽しむもよし、カウンターで一人飲みでつまむもよしです。

地酒と楽しむ

画像

お知らせ

当店は「うまい！樽生」認定店に
選ばれました！

認定店

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